Cze 122018

Pyszne placki z cukinii z dodatkiem piersi z kurczaka
Czas przygotowania: 45 minut
Porcja dla: 2 osób

Składniki:

  • Dwie duże Cukinie
  • Jedno jajko
  • Pierś z kurczaka
  • Trzy łyżki mąki
  • Olej  do smażenia
  • Sól i pieprz

Wykonanie:

  • Cukinie obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach całość solimy i pozostawiamy na 15 minut
  • Następnie odciskamy cukinie i nadmiaru wody wylewamy
  • Dodajemy jajko, trzy łyżki mąki i mieszamy
  • Pierś z kurczaka kroimy na drobna kostkę i dodajemy do miski z cukinia
  • Na patelnię wlewamy olej i smażymy na średnim ogniu około 6 minut
  • Po usmażeniu kładziemy na ręczniku papierowy aby odsączyć nadmiar tłuszczu
  • Może podawać że śmietana lub sosem czosnkowym

Smacznego!
#Żona



Ocena: 5.0/5 (Ilość głosów: 2).
Please wait...

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.