Wrz 202018

Dzisiaj poszperałam i zrobiłam pyszną zapiekankę z tortellini. Jest to doskonały pomysł na obiad, zwłaszcza gdy nie mamy mało czasu. Wszystkie składniki są proste w przygotowaniu a połączone razem smakują wyśmienicie.

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja na: 3-4 osoby

Składniki:

  • 500 gramów mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 250 gramów tortellini trójkolorowego
  • 1 puszka fasoli czerwonej
  • 3/4 szklanki mleka
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 100 gramów serka topionego kremowego
  • 50 gramów sera żółtego
  • Sól, pieprz oraz czosnek granulowany

Wykonanie:

  • Mięso mielone podsmażamy na patelni z dodatkiem oleju przez kilka minut
  • W garnku podgrzewamy 3/4 szklanki mleka i rozpuszczamy pokruszony ser topiony
  • Do rozpuszczonego sera dodajmy śmietanę oraz przyprawy: sól, czosnek i pieprz do smaku
  • Tortellini gotujemy według zaleceń z opakowania
  • Do brytfanny przekładamy: tortellini, mięso mielone i fasolę czerwoną odsączoną z zalewy
  • Całość zalewamy sosem serowym, a na wierzchu kładziemy plasterki sera żółtego
  • Tak przygotowaną zapiekankę wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około 15 minut w 180 stopniach

Smacznego!
#Żona




Ocena: 5.0/5 (Ilość głosów: 2).
Please wait...

Dodaj komentarz

avatar