Tradycyjne zapiekanki z serem i pieczarkami

Uwielbiasz jeść zapiekanki w przydrożnych budkach? Taką pyszną przekąskę możesz zrobić także w domu, z dużą ilością pieczarek, serem, ketchupem oraz prażoną cebulką. Sprawdź nasz przepis na chrupiące zapiekanki!

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja na: 4 zapiekanki

Składniki:

• 500 gramów pieczarek
• 150 gramów tartego sera żółtego
• 3 łyżki śmietany 18%
• 2 bagietki
• Prażona cebulka do posypania
• Ketchup oraz sól

Wykonanie:

• Pieczarki myjemy i ścieramy na tarce
• Do startych pieczarek dodajemy pół szklanki wody i gotujemy przez 15-20 minut
• Po ugotowaniu odsączamy nadmiar wody z pieczarek (np. przez sitko), przyprawiamy i dodajemy 3 łyżki śmietany 18%
• Na przekrojonych na pół bagietkach układamy równą warstwę pieczarek i posypujemy tartym serem
• Zapiekanki pieczemy w 180 stopniach aż bułki będą chrupiące oraz roztopi się ser (około 12 minut)
• Upieczone zapiekanki polewamy ketchupem i posypujemy prażoną cebulką

Smacznego!
#Żona