Ryż basmati z dodatkami

Prosty i szybki przepis na pyszne danie na bazie ryżu basmati.

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja na: 3 osoby

Składniki:

  • Jedna cebula
  • 6 dużych pieczarek
  • Jedna duża cukinia
  • Jedna papryka czerwona
  • Ser pleśniowy 25 gr
  • Dwa woreczki ryżu basmati
  • Jedna puszka krojonych pomidorów
  • Przyprawa curry

Wykonanie:

  • Ryż gotujemy około 10-15 minut
  • Cebule, paprykę oraz cukinie kroimy w drobna kostkę a pieczarki w paski
  • Wszystkie składniki podsmażamy na niewielkiej ilości oleju przez kilka minut aż będą miękkie
  • Do ugotowanego ryżu dodajemy pomidory z puszki a później dodajemy składniki podsmażane na patelni, całość mieszkamy
  • Dodajemy pół łyżeczki curry oraz sól i pieprz do smaku
  • Do całości dodajemy kilka kawałków pokruszonego sera pleśniowego, ilość zależy od tego jak intensywny smak chcemy uzyskać

Całość mieszkamy i podajemy do stołu

Smacznego!
#Mąż