Pieczony kalafior z piekarnika

Kalafior jest jednym z tych warzyw, które często pojawiają się na naszych stołach jako dodatek do innych dań. Dlatego dzisiaj proponujemy pieczony kalafior o wyrazistym i intensywnym smaku.

Czas przygotowania: 60 minut
Porcja na: 4 osoby

Składniki:

• Jeden średniej wielkości kalafior
• 5 łyżek oleju (Olivier)
• 5 łyżek wody
• Kopiata łyżeczka przecieru pomidorowego
• Łyżeczka ostrej czerwonej papryki
• Łyżeczka łagodnej czerwonej papryki
• Łyżeczka czosnku granulowanego
• Pół łyżeczki soli
• 1,5 łyżeczki cukru pudru

Wykonanie:

• Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki
• Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy ze sobą
• Każda różyczkę kalafiora smarujemy sosem, ja użyłam do tego pędzelka silikonowego
• Kalafiora przekładamy do naczynia żaroodpornego
• Połowę szklanki wody wlewamy do miseczki w której znajdował się sos, dokładnie mieszamy (zbieramy pozostałości sosu) a następnie dolewamy na spód naczynia z kalafiorem
• Kalafiora pieczemy przez około 45 minut w 180 stopniach

Smacznego!
#Żona