lut 282021
LoadingDodaj do ulubionych

Placki ziemniaczane z piekarnika przygotowuje się bardzo podobnie jak ich oryginalną wersję. Po upieczeniu w piekarniku są chrupkie i aromatyczne.

Czas przygotowania: 60 minut
Porcja na: 2-3 osoby

Składniki:

  • 800 gramów obranych ziemniaków
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki suszonej czerwonej papryki
  • 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego

Wykonanie:

  • Ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach i odstawiamy na 10-15 minut, po tym czasie odsączamy nadmiar wody na sicie
  • Dodajemy mąkę, jajko oraz przyprawy, całość dokładnie mieszamy
  • Blachę wykładamy papierem do pieczenia posmarowanym niewielką ilością oleju
  • Na blachę wykładamy masę ziemniaczaną, którą formujemy na kształt placków
  • Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 15 minut, po tym czasie obracamy placki na drugą stronę i pieczemy przez kolejne 15 minut (środkowy poziom piekarnika)

Smacznego!
#Żona



Rating: 5.0/5. From 3 votes.
Please wait...

Dodaj komentarz

avatar