Sty 262019

Dzisiaj zaproponuję Wam kotleciki z kurczaka w cieście majonezowym. Smaczne i szybkie w wykonaniu, super nadają się na obiad, kolację i do pracy. Polecam!

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja na: 3-4 osoby

Składniki:

  • 500 gramów piersi z kurczaka
  • 3 łyżki mąki pszennej (typ 650)
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 duże jajka
  • 3 ząbki czosnku
  • Sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

  • Kurczaka kroimy w małą kostkę, dodajemy: sól, pieprz oraz drobno pokrojony czosnek
  • W osobnej misce rozbijamy jajka i ubijamy mikserem przez kilka minut, następnie dodajemy: majonez oraz mąkę, mieszamy łyżką do połączenia się składników
  • Do tak przygotowanej masy dodajemy przyprawionego kurczaka
  • Przygotowaną masę wylewamy na patelnie i smażymy na niewielkim ogniu przez kilka minut aż placki nabiorą złotego koloru
  • Gotowe placki kładziemy na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar tłuszczu

Smacznego!
#Żona



Rating: 5.0/5. From 7 votes.
Please wait...

Dodaj komentarz

avatar