Dodaj do ulubionychDzisiaj zaproponuję Wam kotleciki z kurczaka w cieście majonezowym. Smaczne i szybkie w wykonaniu, super nadają się na obiad, kolację i do pracy. Polecam!
Czas przygotowania: 30 minut
Porcja na: 3-4 osoby
Składniki:
- 500 gramów piersi z kurczaka
- 3 łyżki mąki pszennej (typ 650)
- 3 łyżki majonezu
- 3 duże jajka
- 3 ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
- Kurczaka kroimy w małą kostkę, dodajemy: sól, pieprz oraz drobno pokrojony czosnek
- W osobnej misce rozbijamy jajka i ubijamy mikserem przez kilka minut, następnie dodajemy: majonez oraz mąkę, mieszamy łyżką do połączenia się składników
- Do tak przygotowanej masy dodajemy przyprawionego kurczaka
- Przygotowaną masę wylewamy na patelnie i smażymy na niewielkim ogniu przez kilka minut aż placki nabiorą złotego koloru
- Gotowe placki kładziemy na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar tłuszczu
Smacznego!
#Żona
Dodaj komentarz