Placki z cukinii będą idealne jako samodzielne danie lub jako pyszny dodatek do mięs.
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 3-4 oosby
Składniki:
- 2 średnie cukinie
- 2 jajka
- 5 kopiatych łyżek mąki
- 3 łyżeczki mieszanki przypraw “zioła toskańskie” (pomidory suszone, czosnek suszony, bazylia, sól)
- 2 łyżki śmietany 18%
Wykonanie:
- Cukinie obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach
- Nadmiar wody odlewamy
- Dodajemy wszystkie składniki, całość mieszamy
- Placki smażymy na rozgrzanym oleju (3-4 min z każdej strony)
- Placki można podać z domowym sosem czosnkowym lub sosem tzatziki
Smacznego!
#Żona
Dodaj komentarz