Lut 142019

Sałatka z groszkiem cukrowym może być zarówno osobnym daniem, jak i dodatkiem do innej potrawy. Każdy fan sałatek powinien tego spróbować!

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja na: 4 osoby

Składniki:

  • 250 gramów groszku cukrowego
  • 4 jajka
  • 1 szklanka kaszy kuskus
  • 1 cebula
  • 100 gramów serka sałatkowego (np. Pilos)
  • 6 łyżek śmietanki 30%
  • Sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

  • Jajka gotujemy na twardo i kroimy na dobrnę kostkę
  • Kaszę kuskus przygotowujemy według zaleceń z opakowania
  • Z groszku cukrowego odcinamy końcówki, usuwamy boczne włókna a następnie dokładnie myjemy
  • Groszek cukrowy gotujemy we wrzącej wodzie z dodatkiem soli przez około 3-4 minuty a następnie schładzamy w zimnej wodzie
  • Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażmy przez kilka minut na oleju, pod koniec dodajemy groszek cukrowy, zalewamy śmietanką i mieszamy
  • Wszystkie składniki wraz z pokrojonym serem sałatkowy łączymy razem i doprawiamy

Smacznego!
#Mąż



Rating: 5.0/5. From 3 votes.
Please wait...

Dodaj komentarz

avatar