Mar 142019

Jednym z bardziej znanych i lubianych sosów jest grecki sos tzatziki. To idealny dodatek do dań mięsnych czy potraw z grilla, doskonale podkreśla smak i nada im głęboki charakter.

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja na: 3-4 osoby

Składniki:

  • 2 ogórki zielone
  • 150 gramów jogurtu greckiego
  • 3 łyżki śmietany 12%
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula dymka razem ze szczypiorem
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • Sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

  • Ogórki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczach, solimy, odstawiamy na 15 minut a następnie odsączamy nadmiar wody
  • Do miseczki dodajemy śmietanę, jogurt grecki, czosnek przeciśnięty przez praskę, pokrojoną w drobną kostkę cebulkę oraz szczypior, łyżkę posiekanego koperku
  • Całość mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem
  • Tak przygotowany sos mieszamy z ogórkami przed podaniem

Smacznego!
#Żona



Rating: 5.0/5. From 4 votes.
Please wait...

Dodaj komentarz

avatar