Sos tzatziki

Dodaj do ulubionych

Jednym z bardziej znanych i lubianych sosów jest grecki sos tzatziki. To idealny dodatek do dań mięsnych czy potraw z grilla, doskonale podkreśla smak i nada im głęboki charakter.

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja na: 3-4 osoby

Składniki:

Sos Tzatziki

• 2 ogórki zielone
• 150 gramów jogurtu greckiego
• 3 łyżki śmietany 12%
• 1 ząbek czosnku
• 1 mała cebula dymka razem ze szczypiorem
• 1 łyżka posiekanego koperku
• Sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

• Ogórki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczach, solimy, odstawiamy na 15 minut a następnie odsączamy nadmiar wody
• Do miseczki dodajemy śmietanę, jogurt grecki, czosnek przeciśnięty przez praskę, pokrojoną w drobną kostkę cebulkę oraz szczypior, łyżkę posiekanego koperku
• Całość mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem
• Tak przygotowany sos mieszamy z ogórkami przed podaniem

Smacznego!
#Żona