Sie 152019

Gulasz z wołowiny duszony z warzywami to pyszne danie na rodzinny obiad. Najlepiej kiedy mięso jest miękkie i rozpływa się ustach. Sprawdź nasz przepis na przepyszny gulasz.

Czas przygotowania: 2-3 godziny
Porcja na: 4 osoby

Składniki:

  • 500 gramów mięsa wołowego
  • 2 duże pieczarki
  • 1 duża papryka
  • 1 cukinia
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 cebula
  • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • Sól,pieprz, suszona papryka do smaku

Wykonanie:

  • Mięso podsmażamy w garnku przez kilka minut z dodatkiem niewielkiej ilości oleju
  • Cebulę, paprykę, cukinie, pieczarki kroimy w kostkę
  • Do garnka z mięsem dodajmy cebulę, zalewamy pomidorami w puszce i gotujemy przez kolejne 30 min
  • Następnie dodajemy paprykę oraz pieczarki które gotujemy razem przez godzinę na niewielkim ogniu
  • Na końcu dodajemy cukinię oraz przecier pomidorowy i gotujemy jeszcze 30 minut
  • Całość doprawiamy solą, pieprzem i słodka czerwoną papryką
  • Gulasz najlepiej podawać ze świeżym pieczywem

Smacznego!
#Żona



Rating: 5.0/5. From 4 votes.
Please wait...

Dodaj komentarz

avatar