Gulasz wołowy z warzywami

Dodaj do ulubionych

Gulasz z wołowiny duszony z warzywami to pyszne danie na rodzinny obiad. Najlepiej kiedy mięso jest miękkie i rozpływa się ustach. Sprawdź nasz przepis na przepyszny gulasz.

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 2-3 godziny
Porcja na: 4 osoby

Składniki:

Gulasz wołowy

• 500 gramów mięsa wołowego
• 2 duże pieczarki
• 1 duża papryka
• 1 cukinia
• 1 puszka pomidorów
• 1 cebula
• 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
• Sól,pieprz, suszona papryka do smaku

Wykonanie:

• Mięso podsmażamy w garnku przez kilka minut z dodatkiem niewielkiej ilości oleju
• Cebulę, paprykę, cukinie, pieczarki kroimy w kostkę
• Do garnka z mięsem dodajmy cebulę, zalewamy pomidorami w puszce i gotujemy przez kolejne 30 min
• Następnie dodajemy paprykę oraz pieczarki które gotujemy razem przez godzinę na niewielkim ogniu
• Na końcu dodajemy cukinię oraz przecier pomidorowy i gotujemy jeszcze 30 minut
• Całość doprawiamy solą, pieprzem i słodka czerwoną papryką
• Gulasz najlepiej podawać ze świeżym pieczywem

Smacznego!
#Żona