Jak sprawić żeby dzień był lepszy? Czy może być coś bardziej urokliwego niż śniadanie na słodko? Prezentuję malinowe placuszki!
Czas przygotowania: 30 minut
Porcja na: 4 osoby
Składniki:
- 3 łyżki cukru pudru
- 200 gramów świeżych malin
- 2 szklanki mąki (typ 550)
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- Szczypta soli
1 szklanka – 200 mililitrów
Wykonanie:
- Maliny dodajemy do garnka i podgrzewamy
- Dosypujemy cukier puder, gotujemy klika minut a następnie studzimy
- Jajka ubijamy mikserem, dodajemy: mleko, mąkę, sodę oczyszczoną, jogurt oraz sól a następnie miksujemy na gładką masę
- Ciasto łączymy z malinami i mieszamy łyżką (cześć sosu można zostawić do dekoracji)
- Wylewamy porcjami na rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron przez kilka minut
- Placuszki najlepiej podawać z słodkimi dodatkami takimi jak czekolada czy bita śmietana
Smacznego!
#Żona
Dodaj komentarz