Krem z zielonego groszku

Dodaj do ulubionych

Zupa krem z zielonego groszku szturmem podbiła serca naszej rodziny. Podana z groszkiem ptysiowym smakuje wybornie. Polecam!

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 3 osoby

Składniki:

Zupa z zielonego groszku z groszkiem ptysiowym

• 450 gramów mrożonego groszku
• 2 szklanki wody lub bulionu warzywnego
• 100 mililitrów śmietanki 30%
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 1/2 paczki groszku ptysiowego
• Sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

• Cebule oraz czosnek kroimy w kostkę, przekładamy do garnka, dodajemy masło i podsmażamy kilka minut
• Do garnka dolewamy wodę lub bulion warzywny i dodajemy groszek
• Gotujemy do miękkości przez około 10-15 minut
• Następnie całość blendujemy, dodajemy powoli śmietankę, a na końcu doprawiamy solą oraz pieprzem
• Przed podaniem krem dekorujemy groszkiem ptysiowym

Smacznego!
#Żona