Dodaj do ulubionychDzisiaj poszperałam i zrobiłam pyszną zapiekankę z tortellini. Jest to doskonały pomysł na obiad, zwłaszcza gdy nie mamy mało czasu. Wszystkie składniki są proste w przygotowaniu a połączone razem smakują wyśmienicie.
Czas przygotowania: 30 minut
Porcja na: 3-4 osoby
Składniki:
- 500 gramów mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
- 250 gramów tortellini trójkolorowego
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 3/4 szklanki mleka
- 3 łyżki śmietany 18%
- 100 gramów serka topionego kremowego
- 50 gramów sera żółtego
- Sól, pieprz oraz czosnek granulowany
Wykonanie:
- Mięso mielone podsmażamy na patelni z dodatkiem oleju przez kilka minut
- W garnku podgrzewamy 3/4 szklanki mleka i rozpuszczamy pokruszony ser topiony
- Do rozpuszczonego sera dodajmy śmietanę oraz przyprawy: sól, czosnek i pieprz do smaku
- Tortellini gotujemy według zaleceń z opakowania
- Do brytfanny przekładamy: tortellini, mięso mielone i fasolę czerwoną odsączoną z zalewy
- Całość zalewamy sosem serowym, a na wierzchu kładziemy plasterki sera żółtego
- Tak przygotowaną zapiekankę wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około 15 minut w 180 stopniach
Smacznego!
#Żona
Dodaj komentarz