Krem szpinakowy

Dodaj do ulubionych

Kolejne fantastyczne danie warte zapamiętania i spisania receptury. W ramach wariacji dodaliśmy sera favita oraz prażonych nasion dyni i słonecznika.

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja na: 3-4 osoby

Składniki:

Zupa szpinak 2 – male

• 450 gram mrożonego szpinaku (rozdrobniony)
• 150 gram sera sałatkowego Favita (półtłusty)
• 1,5 szklanki wody
• 4 łyżki śmietany 12%
• 2 łyżki pestek dyni i 2 łyżki pestek słonecznika
• Sól oraz pieprz

Wykonanie:

• Do garnka wlewamy 1,5 szklanki wody, dodajemy szpinak i gotujemy około 15 do 20 minut (aż szpinak będzie miękki)
• Następnie dodajemy 4 łyżki śmietany oraz 2/3 pokrojonego w kostkę sera sałatkowego
• Całość chwilę miksujemy i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku
• Następnie na rozgrzaną patelnię dodajemy ziarna i prażymy przez 2-3 minuty
• Gotowy krem przelewamy do miseczek, a następnie posypujemy ziarnami i pokruszonym serem

W zależności od tego jaka konsystencję kremu chcemy uzyskać, można dodać mniej lub więcej wody.

Smacznego!
#Żona