Krem pieczarkowo-szpinakowy

Dodaj do ulubionych

Kremowe zupy to świetny pomysł na obiad! Są delikatne w smaku oraz wyjątkowo łatwe w przygotowaniu. Dlatego dzisiaj polecamy krem pieczarkowo-szpinakowy!

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 45 minut
Porcja na: 4 osoby

Składniki:

Zupa krem

• 500 gramów pieczarek
• 1 duża cebula
• 100 gramów mrożonego krojonego szpinaku
• 180 gramów sera naturalnego sałatkowego (np. Islos)
• 4 szklanki bulionu
• Sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

• Pieczarki oraz cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni z dodatkiem masła i doprawiamy solą oraz pieprzem
• Następnie przekładamy do garnka, dodajemy 4 szklanki bulionu, mrożony szpinak i gotujemy około 30 minut
• Pod koniec gotowanie dodajemy ser a następnie całość blendujemy
• Gotowy krem podajemy posypany prażoną cebulką i grzankami

Smacznego!
#Żona