Placki ryżowe z mięsem

Dodaj do ulubionych

Przepis na smaczne ryżowe placki.

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 45 minut
Porcja na: 3-4 osoby

Składniki:

• 300-400 gramów ryżu
• Mięso wieprzowe gulaszowe 400 gramów
• Jedno jajko
• 3 łyżki mąki
• Olej i bułka tarta
• Przyprawy: sól i pieprz

Wykonanie:

• Ryż gotujemy do miękkości około 15 minut
• Mięso podsmażamy w garnku, dodajemy trzy łyżki oleju i dusimy przez 30 minut
• Następnie mięso mielimy w blenderze na bardzo drobną masę
• Mięso, mąkę oraz jajko dodajemy do ugotowanego ryżu i zagniatamy na jednolitą masę
• Formujemy placuszki które obtaczamy w bułce tartej a następnie smażymy na patelni do uzyskania złotego koloru

Placki podajemy z śmietaną lub sosem czosnkowym.