Wrz 012019

Sałatka z jajkiem i pieczarkami

Bardzo prosta i szybka sałatka składająca się z niewielu składników: jajek, pieczarek, cebulki oraz majonezu. Idealne nadaje się na śniadanie czy kolację!

Czas przygotowania: 1 godzina
Porcja na: 6 osoby

Składniki:

  • 800 gramów pieczarek
  • 8 jajek
  • 1 cebula
  • 1 łyżka octu
  • 2 łyżki majonezu
  • Sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

  • Pieczarki gotujemy w wodzie z dodatkiem soli i octu przez 45 minut
  • Jajka gotujemy na twardo
  • Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z olejem do uzyskania złotego koloru
  • Jajka i pieczarki kroimy w drobna kostkę
  • Wszystkie składniki łączymy razem, dodajemy majonez, sól oraz pieprz i mieszamy

Smacznego!
#Żona



Rating: 5.0/5. From 3 votes.
Please wait...

Dodaj komentarz

avatar