Dodaj do ulubionychDziś mamy dla was alternatywę dla tradycyjnych kotletów z kurczaka. Kilka prostych zabiegów sprawia że danie smakuje jeszcze lepiej. Smacznego!
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 2-3 osoby
Składniki:
- 500 gramów piersi z kurczaka (2 sztuki)
- 50-100 gramów tartego sera mozzarella
- Kilka sztuk suszonych pomidorów w zalewie
- 2 jajka
- Mąka pszenna
- Sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
- Jajka ubijamy do uzyskania puszystej piany prze kilka minut
- Piersi z kurczaka rozbijamy na cieńsze płaty a następnie przyprawiamy do smaku: solą, pieprzem lub innymi przyprawami
- Doprawione mięso obtaczamy w mące pszennej następnie w pianie z jajek i smażymy przez kilka minut na rozgrzanej patelni
- Po usmażeniu na każdą porcję nakładamy suszone pomidory i posypujemy serem mozzarella
- Tak przygotowane piersi zapiekamy w piekarniku w 180 stopniach przez około 8 minut
Smacznego!
#Żona
Dodaj komentarz