Cze 202020

Dziś mamy dla was alternatywę dla tradycyjnych kotletów z kurczaka. Kilka prostych zabiegów sprawia że danie smakuje jeszcze lepiej. Smacznego!

Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 2-3 osoby

Składniki:

  • 500 gramów piersi z kurczaka (2 sztuki)
  • 50-100 gramów tartego sera mozzarella
  • Kilka sztuk suszonych pomidorów w zalewie
  • 2 jajka
  • Mąka pszenna
  • Sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

  • Jajka ubijamy do uzyskania puszystej piany prze kilka minut
  • Piersi z kurczaka rozbijamy na cieńsze płaty a następnie przyprawiamy do smaku: solą, pieprzem lub innymi przyprawami
  • Doprawione mięso obtaczamy w mące pszennej następnie w pianie z jajek i smażymy przez kilka minut na rozgrzanej patelni
  • Po usmażeniu na każdą porcję nakładamy suszone pomidory i posypujemy serem mozzarella
  • Tak przygotowane piersi zapiekamy w piekarniku w 180 stopniach przez około 8 minut

Smacznego!
#Żona



Rating: 5.0/5. From 3 votes.
Please wait...

Dodaj komentarz

avatar