Prosta sałatka z kurczakiem i brokułami

Dodaj do ulubionych

Sałatka szybka w przygotowaniu a przede wszystkim bardzo smaczna. Idealnie pasuje na kolację lub śniadanie.

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja na: 2-3 osoby

Składniki:

Sałatka kurczak z brokułem

• 1 duża pierś z kurczaka
• 1 duży brokuł
• 2 łyżki majonezu
• Przyprawa do kurczaka, sól i pieprz
• 100 gramów kaszy kuskus
• Jako dodatek proponujemy grzanki

Wykonanie:

• Pierś z kurczaka kroimy na niewielkie kawałki
• Pokrojonego kurczaka przekładamy do miski i dodajemy przyprawy oraz olej
• Całość mieszamy i wstawiamy do lodówki na 30 minut
• Brokuł dzielimy na małe różyczki i gotujemy w osolonej wodzie aż będzie miękki
• Kurczaka smażymy na patelni na oleju aż będzie złocisty
• Kaszę kuskus gotujemy według zaleceń z opakowania
• Do miski wkładamy kawałki kurczaka, kuskus, brokuła oraz majonez, a następnie całość mieszamy

Jako dodatek do sałatki proponujemy chrupiące grzanki.

Smacznego!
#Żona