Placki brokułowo – ziemniaczane

Dodaj do ulubionych

Brak pomysłu na brokuła? Zrób pyszne placki które zachwycą Twoich domowników!

Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 3-4 osoby

Składniki:

placki brokułowo ziemniaczane

• 500g brokuła
• 3 średnie ziemniaki
• 100g tartego żółtego sera
• 1 jajko
• 3 łyżki mąki
• Sól

Wykonanie:

• Brokuła gotujemy do miękkości, następnie odcedzamy z wody i przeciskamy przez praskę lub rozgniatamy widelcem
• Ziemniaki obieramy i miksujemy na gładko lub ścieramy na tarce o drobnych oczkach
• Brokuł, ziemniaki, tarty ser żółty, jajko oraz mąkę umieszczamy w jednej misce i mieszamy do połączenia składników, doprawiamy solą do smaku
• Smażymy z dwóch stron do uzyskania złocistego koloru około 5 min

Smacznego!
#Żona

Smażenie placków

placki brokułowo ziemniaczane